鲞冻肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 18:34:34

鲞冻肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiǎng dòng ròu,注音:ㄒㄧㄤˇ ㄉㄨㄥˋ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母xiang dong rou
  • 拼音首字母xdr
  • 注音符号ㄒㄧㄤ ㄉㄨㄥ ㄖㄡ

扩展释义

鲞冻肉是浙江绍兴的地方传统名菜,民间除夕“分岁”时必备此菜。鲞冻肉由文火细煮而成,鲞肉配伍,咸鲜合一,鲜香酥糯,红亮晶莹,油而不腻,别有风味。

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