基本属性
- 拼音字母xiang dong rou
- 拼音首字母xdr
- 注音符号ㄒㄧㄤ ㄉㄨㄥ ㄖㄡ
扩展释义
鲞冻肉是浙江绍兴的地方传统名菜,民间除夕“分岁”时必备此菜。鲞冻肉由文火细煮而成,鲞肉配伍,咸鲜合一,鲜香酥糯,红亮晶莹,油而不腻,别有风味。
「鲞冻肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiǎng dòng ròu,注音:ㄒㄧㄤˇ ㄉㄨㄥˋ ㄖㄡˋ。
鲞冻肉是浙江绍兴的地方传统名菜,民间除夕“分岁”时必备此菜。鲞冻肉由文火细煮而成,鲞肉配伍,咸鲜合一,鲜香酥糯,红亮晶莹,油而不腻,别有风味。