珊瑚肉是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 17:05:11 「珊瑚肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shān hú ròu,注音:ㄕㄢ ㄏㄨˊ ㄖㄡˋ。 基本属性 拼音字母shan hu rou 拼音首字母shr 注音符号ㄕㄢ ㄏㄨ ㄖㄡ 扩展释义 珊瑚肉,热菜,咸鲜味型。特点:色如珊瑚,质地酥软,爽口化渣,味咸鲜回甜。烹制法:炸、烧。