鱼香碎滑鸡是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 15:50:43 「鱼香碎滑鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yú xiāng suì huá jī,注音:ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄙㄨㄟˋ ㄏㄨㄚˊ ㄐㄧ。 基本属性 拼音字母yu xiang sui hua ji 拼音首字母yxshj 注音符号ㄩ ㄒㄧㄤ ㄙㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ 扩展释义 鱼香碎滑鸡是由鸡肉等主要食材做成的一道菜品,属于川菜。