全节瓜是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 21:15:28 「全节瓜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:quán jié guā,注音:ㄑㄩㄢˊ ㄐㄧㄝˊ ㄍㄨㄚ。 基本属性 拼音字母quan jie gua 拼音首字母qjg 注音符号ㄑㄩㄢ ㄐㄧㄝ ㄍㄨㄚ 扩展释义 瓜,是福建人对黄鱼的简称。全节瓜,就是整条黄鱼的意思。将肥美的黄鱼炸至酥脆,淋上香浓的配汁,外酥里嫩,咸中带酸,非常的好吃。