基本属性
- 拼音字母zhu hou ji
- 拼音首字母zhj
- 注音符号ㄓㄨ ㄏㄡ ㄐㄧ
扩展释义
柱侯鸡是广东省佛山地区特色传统名肴之一,属于粤菜系。已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、 柱侯酱等原料制成,骨软肉滑,豉味浓郁。
「柱侯鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhù hóu jī,注音:ㄓㄨˋ ㄏㄡˊ ㄐㄧ。
柱侯鸡是广东省佛山地区特色传统名肴之一,属于粤菜系。已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、 柱侯酱等原料制成,骨软肉滑,豉味浓郁。