柱侯鸡是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 14:22:45

柱侯鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhù hóu jī,注音:ㄓㄨˋ ㄏㄡˊ ㄐㄧ

基本属性

  • 拼音字母zhu hou ji
  • 拼音首字母zhj
  • 注音符号ㄓㄨ ㄏㄡ ㄐㄧ

扩展释义

柱侯鸡是广东省佛山地区特色传统名肴之一,属于粤菜系。已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、 柱侯酱等原料制成,骨软肉滑,豉味浓郁。

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