梅菜芯扣肉是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 07:34:43 「梅菜芯扣肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:méi cài xīn kòu ròu,注音:ㄇㄟˊ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ。 基本属性 拼音字母mei cai xin kou rou 拼音首字母mcxkr 注音符号ㄇㄟ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ ㄎㄡ ㄖㄡ 扩展释义 一道客家菜,现全国各地都比较受欢迎。主要是由五花肉与梅菜蒸成,肥而不腻。