糖烤栗子是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母tang kao li zi
• 拼音首字母tklz
• 注音符号ㄊㄤ ㄎㄠ ㄌㄧ ㄗ

扩展释义

板栗，又称甘栗。又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，经糖水浸泡，放入烤箱烤制而成。糖烤栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。