荷叶局鸡是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 02:01:44 「荷叶局鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hé yè jú jī,注音:ㄏㄜˊ ㄧㄝˋ ㄐㄩˊ ㄐㄧ。 基本属性 拼音字母he ye ju ji 拼音首字母hyjj 注音符号ㄏㄜ ㄧㄝ ㄐㄩ ㄐㄧ 扩展释义 荷叶局鸡是一道江苏省的地方传统名菜,属于苏菜系。鸡形完整,酥烂脱骨,荷香蒜味,氽味无穷。并有温中补气,补精添髓功效。