红烧马鞍桥是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 19:30:02

红烧马鞍桥」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng shāo mǎ ān qiáo,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄇㄚˇ ㄢ ㄑㄧㄠˊ

基本属性

  • 拼音字母hong shao ma an qiao
  • 拼音首字母hsmaq
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄇㄚ ㄢ ㄑㄧㄠ

扩展释义

红烧马鞍桥是传统的地方名菜,属于苏菜。鳝鱼切花呈马鞍状与山药块搭配红烧,不仅其营养价值很高,还具有滑、嫩、鲜、香的特点。

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