牛八宝是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 06:16:19

牛八宝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:niú bā bǎo,注音:ㄋㄧㄡˊ ㄅㄚ ㄅㄠˇ

基本属性

  • 拼音字母niu ba bao
  • 拼音首字母nbb
  • 注音符号ㄋㄧㄡ ㄅㄚ ㄅㄠ

扩展释义

“牛八宝”起源于广东湛江,属粤菜中的烫菜。分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配,称之为八宝。在桂林,则将四川及桂林风味配合新劲脆香嫩的不同牛下水,做出更具特色、口味俱佳的美食佳肴。“桂林牛八宝”吃而不腻,食而不油,香中带脆,香辣合适,不愧为桂林的特色火锅。

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