霍州烧饼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 03:36:09

霍州烧饼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:huò zhōu shāo bǐng,注音:ㄏㄨㄛˋ ㄓㄡ ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ

基本属性

  • 拼音字母huo zhou shao bing
  • 拼音首字母hzsb
  • 注音符号ㄏㄨㄛ ㄓㄡ ㄕㄠ ㄅㄧㄥ

扩展释义

霍州烧饼是山西霍州传统的特色小吃。将优质面粉、油面配以小茴香,在特制炉内烧烤精细加工而成。霍州位于山西省中部,隶属于临汾市。霍州烧饼与外地烧饼不同之处是制作烧饼时,饼心内有茴香拌油盐。面饼擀好后,先在饼面上加盖一个“福”字印记,再放到火鏊(ào)子烙烤,两面烙烤发黄后,将饼放入炉内烤成金黄色出炉。

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