白扒猴头是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 10:13:31

白扒猴头」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bái bā hóu tóu,注音:ㄅㄞˊ ㄅㄚ ㄏㄡˊ ㄊㄡˊ

基本属性

  • 拼音字母bai ba hou tou
  • 拼音首字母bbht
  • 注音符号ㄅㄞ ㄅㄚ ㄏㄡ ㄊㄡ

扩展释义

白扒猴头是东北地区的传统名菜,属于东北菜系。 猴头菇油润,柔软鲜美,乳香浓郁。白扒猴头菜汁浓味鲜,白绿相问,口感嫩软明汁亮芡,为菜中珍品。猴头,又名猴头菌、刺猬菌、山伏菌。曾被誉为“八珍”之一。

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