肉芽菜是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 13:00:19 「肉芽菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:ròu yá cài,注音:ㄖㄡˋ ㄧㄚˊ ㄘㄞˋ。 基本属性 拼音字母rou ya cai 拼音首字母ryc 注音符号ㄖㄡ ㄧㄚ ㄘㄞ 扩展释义 南方有一道菜叫肉芽菜,做法是将肉配好所需调料吊起,等生蛆,蛆长胖了便跌落到肉下挂的兜里,唤做肉芽菜。