麻婆茄子盖饭是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 14:24:55 「麻婆茄子盖饭」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:má pó jiā zi gài fàn,注音:ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ。 基本属性 拼音字母ma po jia zi gai fan 拼音首字母mpjzgf 注音符号ㄇㄚ ㄆㄛ ㄐㄧㄚ ㄗ ㄍㄞ ㄈㄢ 扩展释义 《麻婆茄子盖饭》是由茄子、肉馅等的材料做成的一道菜。