烟熏鲳鱼是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 21:03:21

「烟熏鲳鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：yān xūn chāng yú，注音：ㄧㄢㄒㄩㄣㄔㄤㄩˊ。

基本属性

烟熏鲳鱼是一道传统的名菜，属于粤菜，口味香醇，变化多样，色泽红亮，操作简易。主要原料为大鲳鱼、酱油、老抽、味精、蚝油等。