基本属性
- 拼音字母peng ti jin
- 拼音首字母ptj
- 注音符号ㄆㄥ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
扩展释义
烹蹄筋是全羊大菜席中一道菜品，主料是羊蹄筋、辅料是鸡蛋糊等，调料为 料酒、白糖、水淀粉等，通过旺火炒制的做法而成。
烹蹄筋是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 19:58:46
「烹蹄筋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：pēng tí jīn，注音：ㄆㄥ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ。
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