腐乳卤茭白是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 00:24:41

腐乳卤茭白」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:fǔ rǔ lǔ jiāo bái,注音:ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ ㄌㄨˇ ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ

基本属性

  • 拼音字母fu ru lu jiao bai
  • 拼音首字母frljb
  • 注音符号ㄈㄨ ㄖㄨ ㄌㄨ ㄐㄧㄠ ㄅㄞ

扩展释义

原料茭白500克,姜5克,味精3克,色拉油20克,白糖10克,鲜汤20克,红腐乳卤20克。制法(1)、将茭白洗净,切成5厘米长、1厘米宽的条。 (2)、色拉油置炒锅内加热,下姜片爆香,投入茭白条煸炒,再加红腐乳卤、鲜汤加盖用旺火煮沸,改小火焖至汁厚,加白糖、味精调味,用旺火炒至汁稠,装盘即成。特点色泽红亮,甜咸入味,口感清爽。

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