荔浦芋扣肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 10:54:14

荔浦芋扣肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:lì pǔ yù kòu ròu,注音:ㄌㄧˋ ㄆㄨˇ ㄩˋ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母li pu yu kou rou
  • 拼音首字母lpykr
  • 注音符号ㄌㄧ ㄆㄨ ㄩ ㄎㄡ ㄖㄡ

扩展释义

荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜,此菜肉质细腻,熟后松软芳香,具有特殊风味,营养丰富,含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素,具有补气益肾、健脾胃之功效,是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。荔浦芋和五花猪肉做成扣肉,历来成为逢年过节家宴或红白喜事和宾馆酒楼席上的一道名菜。2018年9月,被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。

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