素炒面筋是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 20:06:58 「素炒面筋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sù chǎo miàn jīn,注音:ㄙㄨˋ ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ。 基本属性 拼音字母su chao mian jin 拼音首字母scmj 注音符号ㄙㄨ ㄔㄠ ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄣ 扩展释义 素炒面筋是一道美食,制作原料主要有面筋。