虾米笋粿是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 12:46:15

虾米笋粿」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiā mǐ sǔn guǒ,注音:ㄒㄧㄚ ㄇㄧˇ ㄙㄨㄣˇ ㄍㄨㄛˇ

基本属性

  • 拼音字母xia mi sun guo
  • 拼音首字母xmsg
  • 注音符号ㄒㄧㄚ ㄇㄧ ㄙㄨㄣ ㄍㄨㄛ

扩展释义

广东地区的传统名小食。注重粿皮和馅料,制作时十分讲究。粿皮用优质的大米和糯米制成:先将大米和糯米洗净后用冷水浸泡3小时,用石磨细磨成浆,再用布袋装好加压揉干水份,放进蒸笼蒸10分钟后取出,加适量冷开水揉拌成块,制成粿皮。

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