面包陈化是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 11:02:00

面包陈化」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:miàn bāo chén huà,注音:ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ ㄔㄣˊ ㄏㄨㄚˋ

基本属性

  • 拼音字母mian bao chen hua
  • 拼音首字母mbch
  • 注音符号ㄇㄧㄢ ㄅㄠ ㄔㄣ ㄏㄨㄚ

扩展释义

面包陈化是指面包随时间延长而发生的不良变化,也称老化、硬化或固化。包括面包瓤变紧、失去风味、面包瓤不透明度增加及可溶性淀粉减少。

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