基本属性
- 拼音字母mian bao chen hua
- 拼音首字母mbch
- 注音符号ㄇㄧㄢ ㄅㄠ ㄔㄣ ㄏㄨㄚ
扩展释义
面包陈化是指面包随时间延长而发生的不良变化,也称老化、硬化或固化。包括面包瓤变紧、失去风味、面包瓤不透明度增加及可溶性淀粉减少。
「面包陈化」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:miàn bāo chén huà,注音:ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ ㄔㄣˊ ㄏㄨㄚˋ。
面包陈化是指面包随时间延长而发生的不良变化,也称老化、硬化或固化。包括面包瓤变紧、失去风味、面包瓤不透明度增加及可溶性淀粉减少。