香煎肋眼牛排是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 05:18:20

香煎肋眼牛排」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiāng jiān lē yǎn niú pái,注音:ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄌㄜ ㄧㄢˇ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ

基本属性

  • 拼音字母xiang jian le yan niu pai
  • 拼音首字母xjlynp
  • 注音符号ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄌㄜ ㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ

扩展释义

香煎肋眼牛排是一道西式餐点,肋眼牛排是牛脊柱部位,由于形状比较像眼球,所以被叫做肋眼。牛肋脊部位的肉丝含筋,油脂丰郁,嫩肉部分入口即化,带筋部分又非常有嚼劲。

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