基本属性
- 拼音字母zha jiu rou jiao
- 拼音首字母zjrj
- 注音符号ㄓㄚ ㄐㄧㄡ ㄖㄡ ㄐㄧㄠ
扩展释义
将猪肉分割为肉皮、肥肉和瘦肉,瘦肉和肉皮一起下锅,加入凉水600克,用旺火烧沸后改用微火煮至瘦肉和肉皮烂透后捞出。把瘦肉和肥肉切成0.3厘米见方的丁;肉皮趁热绞碎,煮肉汤待用。韭菜择洗干净后切成0.3厘米长的段。
「炸韭肉饺」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhà jiǔ ròu jiǎo,注音:ㄓㄚˋ ㄐㄧㄡˇ ㄖㄡˋ ㄐㄧㄠˇ。
将猪肉分割为肉皮、肥肉和瘦肉,瘦肉和肉皮一起下锅,加入凉水600克,用旺火烧沸后改用微火煮至瘦肉和肉皮烂透后捞出。把瘦肉和肥肉切成0.3厘米见方的丁;肉皮趁热绞碎,煮肉汤待用。韭菜择洗干净后切成0.3厘米长的段。