茄汁豆腐渣是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 07:46:27

茄汁豆腐渣」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiā zhī dòu fǔ zhā,注音:ㄐㄧㄚ ㄓ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄓㄚ

基本属性

  • 拼音字母jia zhi dou fu zha
  • 拼音首字母jzdfz
  • 注音符号ㄐㄧㄚ ㄓ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄓㄚ

扩展释义

制作原料番茄酱50克,豆腐渣200克,笋50克,盐、味精、糖各适量,色拉油50克。制作方法①将笋洗净,切为细丝,入沸水中焯一下备用。 ②将炒锅上火,倒入色拉油炒番茄酱,酱出红油倒入豆腐渣,笋丝翻炒片刻加盐,味精拌炒即成。

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