阆中川北凉粉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 14:18:44

阆中川北凉粉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:láng zhōng chuān běi liáng fěn,注音:ㄌㄤˊ ㄓㄨㄥ ㄔㄨㄢ ㄅㄟˇ ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ

基本属性

  • 拼音字母lang zhong chuan bei liang fen
  • 拼音首字母lzcblf
  • 注音符号ㄌㄤ ㄓㄨㄥ ㄔㄨㄢ ㄅㄟ ㄌㄧㄤ ㄈㄣ

扩展释义

阆中是四川川北凉粉的家乡。它品类多,佐料考究,细嫩爽口。阆中川北凉粉是四川阆中地区传统特色美食之一。凉粉采用优质豌豆去壳,用水浸泡后,磨成细浆,然后过滤去渣,沉淀脱水,制成豆粉。再经加热搅拌成糊状,装入盆、盘待用。

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