自贡毛牛肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 18:41:50

自贡毛牛肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zì gòng máo niú ròu,注音:ㄗˋ ㄍㄨㄥˋ ㄇㄠˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母zi gong mao niu rou
  • 拼音首字母zgmnr
  • 注音符号ㄗ ㄍㄨㄥ ㄇㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ

扩展释义

自贡毛牛肉俗称“牛肉粑儿”,明清以来均有制作,历来为民间所爱,可并瓜子糖果果碟,又可置酒菜菜盘。1990年,在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。

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