基本属性
- 拼音字母chen nian zao dan
- 拼音首字母cnzd
- 注音符号ㄔㄣ ㄋㄧㄢ ㄗㄠ ㄉㄢ
扩展释义
陈年糟蛋是四川一带的地方传统名菜,属于川菜系。产于四川宜宾叙府而得名,蛋质软嫩,色泽红亮,醇香味长,营养丰富。吃法很特别先把糟蛋置于碟中,加适量白糖,再滴白酒少许, 用筷略微搅动,待蛋、糖、酒融为一体后,即可徐徐拈食下酒,别有风味。
「陈年糟蛋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chén nián zāo dàn,注音:ㄔㄣˊ ㄋㄧㄢˊ ㄗㄠ ㄉㄢˋ。
陈年糟蛋是四川一带的地方传统名菜,属于川菜系。产于四川宜宾叙府而得名,蛋质软嫩,色泽红亮,醇香味长,营养丰富。吃法很特别先把糟蛋置于碟中,加适量白糖,再滴白酒少许, 用筷略微搅动,待蛋、糖、酒融为一体后,即可徐徐拈食下酒,别有风味。