烫面蒸饺是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 10:37:12

烫面蒸饺」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:tàng miàn zhēng jiǎo,注音:ㄊㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄠˇ

基本属性

  • 拼音字母tang mian zheng jiao
  • 拼音首字母tmzj
  • 注音符号ㄊㄤ ㄇㄧㄢ ㄓㄥ ㄐㄧㄠ

扩展释义

烫面蒸饺是江苏地区传统小吃,以猪肉、熟冬笋、韭黄、皮冻及虾籽、白胡椒粉及调料配制成馅,烫面蒸饺以烫面擀成饺皮,包制蒸熟。饺皮薄能见馅,汁多而浓稠,馅心鲜嫩清香。

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