基本属性
- 拼音字母dao bo mian
- 拼音首字母dbm
- 注音符号ㄉㄠ ㄅㄛ ㄇㄧㄢ
扩展释义
刀拨面是山西一绝。是当地的传统特色小吃。拨面用的刀是特制的，长约60厘米，两端都有柄，刀刃是平的，成直线，不能带“鼓肚”。每把刀约2.5公斤左右重。用这种刀拨出的面十分整齐，粗细一致，断面成小三棱形，每根长半米有余。
刀拨面是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 04:52:40
「刀拨面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：dāo bō miàn，注音：ㄉㄠ ㄅㄛ ㄇㄧㄢˋ。