基本属性
- 拼音字母ru yi hui lu gan
- 拼音首字母ryhlg
- 注音符号ㄖㄨ ㄧ ㄏㄨㄟ ㄌㄨ ㄍㄢ
扩展释义
如意回卤干是南京市的一种传统小吃,属金陵菜、金陵小吃,该菜品的做法是将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵出锅。因在烧制中时常加入豆芽,而其形很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。
「如意回卤干」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:rú yì huí lǔ gàn,注音:ㄖㄨˊ ㄧˋ ㄏㄨㄟˊ ㄌㄨˇ ㄍㄢˋ。
如意回卤干是南京市的一种传统小吃,属金陵菜、金陵小吃,该菜品的做法是将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵出锅。因在烧制中时常加入豆芽,而其形很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。