牡丹酥是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 09:37:14

牡丹酥」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:mǔ dān sū,注音:ㄇㄨˇ ㄉㄢ ㄙㄨ

基本属性

  • 拼音字母mu dan su
  • 拼音首字母mds
  • 注音符号ㄇㄨ ㄉㄢ ㄙㄨ

扩展释义

牡丹酥是一道著名的特色小吃。色白似牡丹花,酥香可口,宜于高级宴会用。将面粉分为三份,分别与柠檬黄、玫瑰红、猪油揉成面团。将有颜色的面包住油面,然后擀成条状,再卷成卷,叠三下,最后团成圆形酥皮。红色皮放外,黄色的皮放里,再包入莲茸后搓成小球。放入冰箱2小时。用刀将面团开成6瓣。用温油炸后,撒上椰子碎即可。

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