基本属性
- 拼音字母tie ban niu liu
- 拼音首字母tbnl
- 注音符号ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄋㄧㄡ ㄌㄧㄡ
扩展释义
铁板牛柳是将牛里脊肉去筋洗净，切成条或片调味，合入洋葱、芹菜后，放入烧致极热的铁板中致熟，令食物喷香的一种烹调方法。其特点是色泽红亮，肉质细嫩，香气四溢，鲜香浓郁。
铁板牛柳是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-16 00:41:37
「铁板牛柳」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：tiě bǎn niú liǔ，注音：ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄋㄧㄡˊ ㄌㄧㄡˇ。