葱姜炒螃蟹是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 16:53:56

葱姜炒螃蟹」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cōng jiāng chǎo páng xiè,注音:ㄘㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄔㄠˇ ㄆㄤˊ ㄒㄧㄝˋ

基本属性

  • 拼音字母cong jiang chao pang xie
  • 拼音首字母cjcpx
  • 注音符号ㄘㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄔㄠ ㄆㄤ ㄒㄧㄝ

扩展释义

葱姜炒螃蟹广东省的传统名菜,属于粤菜海鲜菜谱之一。烹饪技巧以炒菜为主,以螃蟹为制作主料。这道菜有滋阴清热,活血化淤的特点。适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年骨质疏松者亦可常服。本品有油炸过程,需备猪油约750克。

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