苦瓜炒腊肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 07:20:33

苦瓜炒腊肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:kǔ guā chǎo là ròu,注音:ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母ku gua chao la rou
  • 拼音首字母kgclr
  • 注音符号ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄔㄠ ㄌㄚ ㄖㄡ

扩展释义

苦瓜炒腊肉是湖南省的名菜,属于湘菜系。指用苦瓜和腊肉等材料炒制而成的菜肴。苦瓜是一种常见的蔬菜,以其味苦和清热解毒,降火消暑和清心明目的功效著称。苦瓜性寒,其营养价值较高,加上其消炎退热、降脂减肥的功用,足可弥补腊肉在味道好的同时却又高脂肪,低营养的不足。

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