基本属性
- 拼音字母tian la luo bo
- 拼音首字母tllb
- 注音符号ㄊㄧㄢ ㄌㄚ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ
扩展释义
甜辣萝卜是老北京传统的地方名菜,属于京菜系。色微呈酱红,咸中有甜,具有辣香味。将咸白根萝卜冲洗,切成长10厘米的段,两头呈十字形,开刀切片,刀深6厘米,片厚3厘米。然后用清水浸泡10小时,捞出上榨压出70%的水分,放入配好辅料的酱油内搅拌,待汤汁浸净后,即为成品。
「甜辣萝卜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:tián là luó bo,注音:ㄊㄧㄢˊ ㄌㄚˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙。
甜辣萝卜是老北京传统的地方名菜,属于京菜系。色微呈酱红,咸中有甜,具有辣香味。将咸白根萝卜冲洗,切成长10厘米的段,两头呈十字形,开刀切片,刀深6厘米,片厚3厘米。然后用清水浸泡10小时,捞出上榨压出70%的水分,放入配好辅料的酱油内搅拌,待汤汁浸净后,即为成品。