香菇炒鸡肉是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母xiang gu chao ji rou
• 拼音首字母xgcjr
• 注音符号ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄖㄡ

扩展释义

香菇炒鸡肉是一道以香菇、鸡肉作为主要食材，以熟笋片、西洋芹片、蒜片、红辣椒片、葱段、细砂糖、盐、蚝油、米酒、鸡粉、酱油、细砂糖、米酒、太白粉作为辅料制作而成的家常菜，口味鲜香。