基本属性
- 拼音字母e luo si cai
- 拼音首字母elsc
- 注音符号ㄜ ㄌㄨㄛ ㄙ ㄘㄞ
扩展释义
俄罗斯菜肴特点为选料广泛、讲究制作、加工精细、因料施技、讲究色泽、味道多样、适应性强、油大、味重。俄罗斯人喜欢酸、甜、辣、咸的菜。因此，在烹调中多用酸奶油、奶渣、柠檬、辣椒、酸黄瓜、洋葱、白塔油、小茴香、香叶作调味料。
俄罗斯菜是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-13 12:08:14
「俄罗斯菜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：é luó sī cài，注音：ㄜˊ ㄌㄨㄛˊ ㄙ ㄘㄞˋ。