基本属性
- 拼音字母nong zhi zhu rou
- 拼音首字母nzzr
- 注音符号ㄋㄨㄥ ㄓ ㄓㄨ ㄖㄡ
扩展释义
去皮去骨猪肉除去过多肥膘,使腿肉脊椎肉留肥厚度不超过0.7厘米,肋条上留肥不超过0.5厘米,使肥膘与瘦肉比不超过20%,然后将猪肉切成2.5~3.5厘米的小肉块。
「浓汁猪肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:nóng zhī zhū ròu,注音:ㄋㄨㄥˊ ㄓ ㄓㄨ ㄖㄡˋ。
去皮去骨猪肉除去过多肥膘,使腿肉脊椎肉留肥厚度不超过0.7厘米,肋条上留肥不超过0.5厘米,使肥膘与瘦肉比不超过20%,然后将猪肉切成2.5~3.5厘米的小肉块。