炖鱼是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 19:44:03 「炖鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dùn yú,注音:ㄉㄨㄣˋ ㄩˊ。 基本属性 拼音字母dun yu 拼音首字母dy 注音符号ㄉㄨㄣ ㄩ 扩展释义 炖鱼是一种大众菜,是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃法。炖鱼的营养价值丰富。可分为苹果炖鱼,啤酒炖鱼等。