基本属性
- 拼音字母ru yi ya juan xian
- 拼音首字母ryyjx
- 注音符号ㄖㄨ ㄧ ㄧㄚ ㄐㄩㄢ ㄒㄧㄢ
扩展释义
鸭肉切块皮朝下码在碗里;鸡蛋摊成蛋皮,抹上虾茸,卷成“如意”卷,蒸熟后切片,码在鸭块四周;加调料蒸透后扣在大汤盘中;鸡清汤烧开调好味后倒入大汤盘中即成,为上海传统的地方名菜之一。
「如意鸭卷鲜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:rú yì yā juǎn xiān,注音:ㄖㄨˊ ㄧˋ ㄧㄚ ㄐㄩㄢˇ ㄒㄧㄢ。
鸭肉切块皮朝下码在碗里;鸡蛋摊成蛋皮,抹上虾茸,卷成“如意”卷,蒸熟后切片,码在鸭块四周;加调料蒸透后扣在大汤盘中;鸡清汤烧开调好味后倒入大汤盘中即成,为上海传统的地方名菜之一。