芹菜柠檬汁是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母qin cai ning meng zhi
• 拼音首字母qcnmz
• 注音符号ㄑㄧㄣ ㄘㄞ ㄋㄧㄥ ㄇㄥ ㄓ

扩展释义

主材料：芹菜（连叶）30克、柠檬1/2个、苹果1个 副材料：盐少许、冰片1~2片 做法：芹菜选用新鲜的嫩叶，洗净后切妥，与去皮的柠檬、苹果全部放进压榨器中榨汁。随喜好加入少许盐与冰片。 备注：芹菜含有均衡的维生素A（叶红素）、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机质等。其叶含有许多维生素且风味亦佳，可善加利用。本品是仰制甜品的果汁。