糟卤鸡翅是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 04:55:27

糟卤鸡翅」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zāo lǔ jī chì,注音:ㄗㄠ ㄌㄨˇ ㄐㄧ ㄔˋ

基本属性

  • 拼音字母zao lu ji chi
  • 拼音首字母zljc
  • 注音符号ㄗㄠ ㄌㄨ ㄐㄧ ㄔ

扩展释义

糟卤鸡翅是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,用来烹饪鸡翅,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可,清节蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜。

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