红烧大肠是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 01:28:28 「红烧大肠」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng shāo dà cháng,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄔㄤˊ。 基本属性 拼音字母hong shao da chang 拼音首字母hsdc 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄉㄚ ㄔㄤ 扩展释义 红烧大肠是传统的家常菜,口味咸鲜。它的原材料有猪大肠、冬茹等。调味料有花生油、盐、味精、白糖、老抽王、麻油等。