掸炝胗肝是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 06:38:05 「掸炝胗肝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dǎn qiàng zhēn gān,注音:ㄉㄢˇ ㄑㄧㄤˋ ㄓㄣ ㄍㄢ。 基本属性 拼音字母dan qiang zhen gan 拼音首字母dqzg 注音符号ㄉㄢ ㄑㄧㄤ ㄓㄣ ㄍㄢ 扩展释义 掸炝胗肝是一道以木耳、鸡肫为主要食材制作的菜品。