怪味花生是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母guai wei hua sheng
• 拼音首字母gwhs
• 注音符号ㄍㄨㄞ ㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ

扩展释义

怪味花生是一道五香味的上海菜。花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。