基本属性
- 拼音字母hei zhen zhu ji
- 拼音首字母hzzj
- 注音符号ㄏㄟ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄐㄧ
扩展释义
主 料: 鸡肉6两(约240克),黑糯米4两(约160克),金华火腿12片,莲叶2张,上汤少许,香茅1片。 做 法: 1、先将黑糯米浸水6小时,然后蒸熟,鸡肉切片调味,火腿片用上汤略为浸淡。2、将莲叶洗净抹干,放上黑糯米饭,再放鸡肉和火腿片,最后多加一层黑糯米饭及香茅,包好后放入蒸笼内蒸约10分钟即成。 备 注: 加入香茅可增加香味。
「黑珍珠鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hēi zhēn zhū jī,注音:ㄏㄟ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄐㄧ。
主 料: 鸡肉6两(约240克),黑糯米4两(约160克),金华火腿12片,莲叶2张,上汤少许,香茅1片。 做 法: 1、先将黑糯米浸水6小时,然后蒸熟,鸡肉切片调味,火腿片用上汤略为浸淡。2、将莲叶洗净抹干,放上黑糯米饭,再放鸡肉和火腿片,最后多加一层黑糯米饭及香茅,包好后放入蒸笼内蒸约10分钟即成。 备 注: 加入香茅可增加香味。