凤尾大虾是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 22:47:57

凤尾大虾」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:fèng wěi dà xiā,注音:ㄈㄥˋ ㄨㄟˇ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ

基本属性

  • 拼音字母feng wei da xia
  • 拼音首字母fwdx
  • 注音符号ㄈㄥ ㄨㄟ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ

扩展释义

凤尾大虾是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。此菜形如凤尾,色泽金黄,虾尾鲜红,鲜嫩酥香。用中火烧热炒锅,加入花生油。海虾逐只在面糊中沾匀后放入油锅中,炸至金黄色捞起。盘中先用白色菜丝铺盘底,把虾放在上面,再饰以青黄瓜片、樱桃,悦目可食。

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