茄汁炆排骨是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 14:15:23 「茄汁炆排骨」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiā zhī wén pái gǔ,注音:ㄐㄧㄚ ㄓ ㄨㄣˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ。 基本属性 拼音字母jia zhi wen pai gu 拼音首字母jzwpg 注音符号ㄐㄧㄚ ㄓ ㄨㄣ ㄆㄞ ㄍㄨ 扩展释义 茄汁炆排骨是一道菜品。原料为腩排、马铃薯等。