凉拌三丝是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母liang ban san si
• 拼音首字母lbss
• 注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄙㄢ ㄙ

扩展释义

凉拌三丝是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材，以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜。口味香脆。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻。是以海带，青椒，红椒为原料的一道美味佳肴，适于糖尿病人的低热量菜谱。