基本属性
- 拼音字母jiang xiang wei xing
- 拼音首字母jxwx
- 注音符号ㄐㄧㄤ ㄒㄧㄤ ㄨㄟ ㄒㄧㄥ
扩展释义
酱香味型是川菜常用味型之一,广泛用于冷、热菜式。酱香味型主要由风味调味品甜酱作风味骨架,另辅以精盐、白糖、味精、香油复合而成,因不同菜肴风味的需要,可酌加酱油、姜葱、胡椒、花椒等。
「酱香味型」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiàng xiāng wèi xíng,注音:ㄐㄧㄤˋ ㄒㄧㄤ ㄨㄟˋ ㄒㄧㄥˊ。
酱香味型是川菜常用味型之一,广泛用于冷、热菜式。酱香味型主要由风味调味品甜酱作风味骨架,另辅以精盐、白糖、味精、香油复合而成,因不同菜肴风味的需要,可酌加酱油、姜葱、胡椒、花椒等。